Rieslingtage Naturns
Jährlich lockt das Genussfestival Riesling & Gourmet Weinliebhaber, Feinschmecker sowie Rieslingkenner in den Ort Naturns!
Riesling und Gourmet vom 15. Oktober bis zum 16. November
Ab Mitte Oktober dreht sich in Naturns im Vinschgau wieder alles um eine der beliebtesten Weißweintrauben, den Riesling, der Königin der Weißweine. Bis zum 16. November werden wöchentlich Weindegustationen mit namhaften Südtiroler Winzern, Weinverkostungen in den Hotels und Weingutführungen durch die Weinberge der lokalen Rieslingwinzer geboten.
Riesling und Gourmet im Dolce Vita Hotel Lindenhof
- Montag, 15. Oktober: Weinreise zur Kellerei Nals-Margreid/Entiklar
- Dienstag, 16. Oktober: Führung durch das Weingut Unterortl/Juval und Galadinner zum Thema Riesling
- Mittwoch, 17. Oktober: Rieslinverkostung mit Hotelchef Joachim Nischler
- Donnerstag, 18. Oktober: Weinführug im Weingut Falkenstein und Wine & Music im Restaurant Kreuzwirt mit der Bluesband Joe`s Street Duo
Veranstaltungen im Herbst vom Hotel Lindenhof aus erleben
Südtirol und gerade auch der Vinschgau bieten ganzjährig Möglichkeiten für einen vielseitigen Aktivurlaub mit Sport und Entspannung. Unser Dolce-Vita-Hotel Lindenhof ist nicht nur Ihr Domizil, von dem aus Sie interessante Bergtouren machen können, in dem Sie sich entspannen können, das Ihnen Möglichkeiten zu sportlichen Aktivitäten bietet und in dem Sie ausgezeichnet essen und gemütlich wohnen können. Darüber hinaus ist unser Hotel die passende Unterkunft, von der aus Sie die zahlreichen geselligen Kulturveranstaltungen besuchen können, die der Vinschgau ganzjährig zu bieten hat.
Veranstaltungen im Herbst im Vinschgau
Die vielseitige und zauberhafte Berglandschaft Südtirols hat in jeder Jahreszeit interessante und reizvolle Höhepunkte zu bieten. Und die Menschen, die in dieser Region leben, wissen die Besonderheiten einer jeden Jahreszeit zu schätzen und widmen den Ereignissen im Jahreslauf gesellige Feste und andere interessante Veranstaltungen. Darum bieten wir Ihnen auf unserer Homepage eine Übersicht über alle Veranstaltungen für diesen Herbst. In der Liste der Events finden Sie Links zu den Webseiten, auf denen die Veranstaltungen im Einzelnen vorgestellt werden.
Dort finden Sie beispielsweise alle Informationen über die Meraner Musikwochen in August und September. Ebenfalls im September können Sie an den Ultner Lammwochen, Schafübertrieb im Schnalstall teilnehmen. Wenn Sie bei uns im Oktober zu Gast sind, können Sie das Internationale Brass Festival Meran, das Traubenfest Meran und die Kastanientage in Tisens, Prissian und Völlan besuchen. Und der November steht ganz im Zeichen Südtiroler Weinkultur und zwar bei den Rieslingtagen in Naturns und beim Wein Festival & Culinaria in Meran.
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Kirschen aus Südtirol: Sommerliche Kirsch-Mojito
Vitaminbombe Kirsche
Sommerzeit ist Kirschenzeit! Schon längst gehören die Kirschen, neben den Vinschger Äpfeln, zu den Südtiroler Qualitätsprodukten. Kirschen gehören zu den „Beeren und Steinobst“, haben wenig Kalorien und sind voller Vitamine. Der Kirschenanbau in Südtirol beschränkt sich auf insgesamt 50 ha Anbaufläche und Höhen von 750 bis 1.100 m, der jährliche Kirschertrag in Südtirol beträgt bei einer Vollernte 750.000 kg. Die Kirschenernte beginnt im Juli und dauert bis Ende August, in dieser Zeit sind die süßen rote Früchte in vielen Geschäften wie dem Vinschger Bauernladen oder auch der MEG, der Erzeugergenossenschaft in Martell, erhältlich.
Erfrischender Getränke-Tipp aus dem Gourmethotel Lindenhof
Zutaten für 2 Kirsch-Mojitos
- 120 g Südtiroler Kirschen
- 4 EL Zitronen- oder Limettensaft
- 1 bis 2 EL Zitronensirup
- 4 EL weißer Rum
- 8 Blätter frische Minze
- 100 ml Mineralwasser
- 150 g Crash-Eis
Die Kirschen entsteinen und mit dem Zitronensaft, Zitronensirup, Rum und der Hälfte vom Crash-Eis in einem Blender fein pürieren. Je 4 Blätter von der Minze in zwei Gläser geben, mit einem Löffel im Glas andrücken und anschließend die Kirschen-Mischung in die Gläser füllen, mit dem Mineralwasser und dem restlichen Eis auffüllen und sofort servieren!
- Unser Rezept für den Mai: Rhabarbersüppchen und Rhabarbersorbet 25. Mai 2013
- Südtiroler Bräuche – Herz Jesu Feuer 25. Mai 2013
- Biken im Vinschgau – Biketour zur Tarscher Alm 24. Mai 2013
- Der Partschinser Wasserfall 23. Mai 2013
- Dolce Vita Wellnessdonnerstag – Body-Forming mit Ägyptos 23. Mai 2013
Der Hotelchef des Lindenhofs, Joachim Nischler, fährt von Anfang Juli bis Anfang Oktober jeden Dienstag die Rennrad-Tour von Prad (907 m) bis zum Stilfserjoch (2758m)
