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Gourmetküche in Südtirol

Südtirol und das Dolce Vita Hotel Lindenhof sind bekannt für die herzhafte Südtiroler Küche aber auch für Gaumenfreuden auf hohem Niveau! Nach dem großen Anklang im vorigen Jahr findet heuer das kulinarische Highlight Sterne Schlösse Almen zum zweiten Mal statt. Das gastronomische Erlebnis der besonderen Art bietet gehobene Küche an historischen Orten und auf naturbelassenen Almen. Von Mitte Mai bis Mitte August werden fünf Galaabende auf fünf verschiedenen Südtiroler Schlössern und Burgen im Meraner Land organisiert. Die Galamenüs werden von den fünf Südtiroler Sterneköchen Anna Matscher, Andrea Fenoglio, Alois Haller, Jörg Trafoier und Gerhard Wieser zubereitet. Zusätzlich können Feinschmecker von Mai bis Anfang September in 5 Almgasthöfen ein Gericht probieren, welches nach den strengen Vorgaben von einem dieser Sterneköche zubereitet wird. Neu in diesem Jahr sind ebenso die geführten Wanderungen und Verkostungen gemeinsam mit den Köchen.

Sterne, Schlösser, Almen – Die Termine 2012

• 18. Mai 2012 auf Schloss Tirol
• 08. Juni 2012 auf Schloss Schenna
• 17. Juli 2012 auf Castel Katzenzungen 
• 12. August 2012 auf Schloss Kastelbell
• 06. September 2012 auf Schloss Pienzenau

Der Preis für das Gala Dinner beträgt € 150,00 (Getränke inklusive)

Alle Orte sind bequem vom Gourmethotel Lindenhof aus zu erreichen, bei Fragen und Buchungen steht Ihnen die Rezeption gerne zu Verfügung. Sollten Sie ein erlebnisreichen Gourmetabend im Hotel bevorzugen, dann empfehlen wir den neuen Chef`s Table im Hotel Lindenhof direkt!

Sterne Schlösser Almen in Südtirol