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Wein aus Kaltern

An der Südtiroler Weinstrasse und rund um den Ort Kaltern und dem schönen Kalterer See, dem wärmsten Badesee der Alpen, wird schon seit Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts Wein hergestellt. Am Kalterer See herrschen optimale Bedingungen, das mediterrane Klima und der sich leicht erwärmende Boden sind wohl die wichtigsten Vorausetzungen für den Weinbau rund um Kaltern. Hinzu kommen die Alpen im Norden, welche als Kälteschutz für die Reben dienen, sowie  die zahlreichen Sonnenstunden, damit die Trauben schön reifen können.

Der „Kalterersee“

Kaltern zählt zweifelsohne zu den schönsten Weindörfern in ganz Europa. Es gibt wenige Weinorte, die behaupten können, einen eigenen Wein zu keltern, so wie dies beim über die Grenzen Südtirols hinaus bekannten „Kaltererssee“ Wein ist, welcher aus der Rebsorte Vernatsch hergestellt wird und so manche Südtiroler Marende oder ein Törggelefest im Herbst begleitet! Auch andere Weißweine und Rotweine aus der Umgebung von Kaltern und der Südtiroler Weinstraße, zählen zu den besten Weinen in ganz Italien und wurden vielfach prämiert und ausgezeichnet.

Das Südtiroler Weinmuseum

Auch im neuen Weinkubus vom Hotel Lindenhof schlummern so einige Tropfen aus Kaltern und Umgebung

Interessantes und Wissenswertes vermittelt das Südtiroler Weinmuseum in Kaltern (Goldgasse Nr.). Es ist das einzige Weinmuseum in Südtirol und gibt Aufschluss über den Werdegang des Weinbaus in Südtirol. Verschiedene Hilfsmittel aus vergangen Zeiten, in denen die Ochsen noch die Wagen zogen und die „Zummen“ (Weintraubentransportmittel) auf dem Rücken getragen wurden, erzählen von der einstigen Arbeit im Weinberg. Ein informativer Lehrgang durch die Weinpergeln zeigt, welche Methoden des Weinbaus auch noch heute angewendet werden und es wird vom „Saltner“ berichtet, jenen Mann, der über die Weinberge wacht. Das Südtiroler Weinmuseum beantwortet viele Fragen rund um den Weinanbau in Südtirol und erklärt, welchen besonderen Stellenwert dieser bis heute in Südtirol hat.

Das Südtiroler Weinmuseum ist vom 1. April bis zum 11. November geöffnet, jeweils von Dienstag bis Samstag von 10.00 h bis 17.00 h, an Sonn- und Feiertagen von 10.00 h bis 12.00 h.

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1 Kommentar zu „Wein aus Kaltern“

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